2011. április 20., szerda

Csokidarabos keksz

Talán a chocolate chip cookie jobban hangzik, mint a csokidarabos keksz. Lényegében ugyanaz. Imádom ezt a kekszet. Tegnap jöttem rá, hogy ez a kedvencem (pedig már a harmadik alkalom volt, hogy sütöttem). Azt hiszem megtaláltam az amerikai csokis kekszet. A Kekszet. Csupa nagybetűvel. Azt a fajtát, amit a Lidl-ben lehet kapni, és nem lehet abbahagyni az evését (szemléltetésként egy kép). Nagyon hasonlít hozzá az íze. Még van egy recept, amit ki kell próbálnom, aztán el tudom dönteni, hogy melyik az igazi. :D De azt már most meg tudom mondani, hogy ez a keksz isteni finom. Ez is a Csokoládé című könyvből van.
30-32 db keksz jön ki ebből a mennyiségből, ami négy ember számára csekély mennyiség, hiszen percek alatt eltűnik.



Hozzávalók
  • 18 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 12,5 dkg puha vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg apróra vágott étcsokoládé

Elkészítés
  1. A hozzávalókat összegyúrjuk.
  2. A tésztából kis golyókat formálunk, a tenyerünkkel kilapítjuk őket, és a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  3. Előmelegített sütőben, 190 fokon 10 perc alatt megsütjük, majd 1-2 percig hűlni hagyjuk őket.

4 megjegyzés:

  1. Tényleg finom, tanúsíthatom ;)))

    VálaszTörlés
  2. Örülök, hogy ízlett! Én imádom. :D

    VálaszTörlés
  3. Flóra ez nagyon tetszik!!! Az új oldal elrendezésed is!! :))

    VálaszTörlés