Friday, May 18, 2012

Kókuszos brownie

Az Édességrajongók klubja 1 éves lett, ennek alkalmából készítettem ezt a sütit. A kikötés az volt, hogy az édességben legyen kókusz és sajt. Nekem valamiért rögtön egy kókuszos brownie ugrott be...:)


Hozzávalók

A csokis tésztához:
  • 190 g vaj
  • 190 g étcsokoládé
  • 3 tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 250 g cukor
  • 110 g liszt
  • 1 kk só

A kókuszos tésztához:
  • 130 g sűrített tej
  • 1 tojás
  • 50 g liszt
  • 100 g kókuszreszelék
  •  70 g krémsajt

Elkészítés
  1.  A vajat és a csokit összeolvasztjuk.
  2. Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukrokkal.
  3. Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a lisztet, és a sót.
  4. A kókuszos tészta hozzávalóit összekeverjük.
  5. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a csokis tészta felét, amire a kókuszos tésztát rakjuk. A tetejére a csokis massza másik fele kerül.
  6. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 25-30 perc alatt megsütjük.

9 comments:

  1. Ez aztán ahogy szokták írni nyam-nyam!! Nagyon finom lehet!

    ReplyDelete
  2. Szuper jól néz ki, tudnék enni belőle :D

    ReplyDelete
  3. Mamma mia:) Igazi kalóriabomba, de még milyen finom lehet..Minden jöhet ami kókuszos:)

    ReplyDelete
  4. Flóra! Téged már tényleg ki lehetne kiáltani a brownie nagyasszonyának! :) Nagyon ötletes recept...esélyes, h ezt készítem el Tőled a Blogkóstolós játékra :)

    ReplyDelete
  5. Én már a múltkor is mondtam, hogy nekem Te vagy a Brownie-istennő!Tartom!!:)))

    ReplyDelete
  6. Hű, nagyon guszta sütemény, máris elvittem a receptjét. Csoki, kókusz szuper!

    ReplyDelete
  7. Éva, köszi!

    Panna, köszi!

    Erika, az tuti, hogy elég sok kalóriát tartalmaz... De ha már bűnözünk, adjuk meg a módját!:)

    Adél, örülök, hogy neked jutottam a Blogkóstolón.:) Remélem ízleni fog!

    Szofi, köszi:)) Ezek szerint első számú brownie készítővé/imádóvá léptem elő.:D

    Illéskrisz, köszönöm!:)

    Anazar, de még mennyire!;)

    ReplyDelete