Sunday, December 11, 2011

Hamis Cézár saláta

Kb. már 1 éve volt, hogy ki szerettem volna próbálni a Cézár salátát. Több receptből dolgoztam, de az eredmény nem teljesen az lett, amit vártam. Ízlett, de más volt az öntet, ezért nem annyira hasonlított a Cézár salátához.
A Cézár saláta elkészítéséig még azóta sem jutottam el... De ezt a "hamisat" már többször is megcsináltam.
Valamikor azért kipróbálom az "igazi" Cézár salátát is. :))


Hozzávalók
  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 25 dkg jégsaláta
  • 40 dkg kígyóuborka
  • 50 dkg paradicsom
  • 1 dl tejszín
  • 2 dl ezersziget öntet
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg trappista sajt
  • 75 g kruton
  • olaj
  • szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés
  1. A csirkemellfilét kis darabokra vágjuk, szárnyas fűszerkeverékkel ízesítjük, majd olajon megsütjük.
  2. Az uborkát karikákra, a paradicsomot és a sajtot kockákra vágjuk.
  3. Egy tálban összevegyítjük a salátát, a paradicsomot és az uborkát.
  4. Eloszlatjuk rajta a sajtot, a krutont, és a csirkehúst.
  5. A tejszínt, az ezersziget öntetet, és a tejfölt összekeverjük, sózzuk, majd ráöntjük a salátára, és összekeverjük vele.

8 comments:

  1. Finom lehet ez a kis hamis! Az ezerszigetet egy grillezés alkalmával kínáltam a 12 éves unokahúgomnak a husi és a saláta mellé. "Imádom ezt a salátaöntetet mi is szoktunk ilyet venni. Néha salátát is eszünk mellé!" ;DDDD

    ReplyDelete
  2. Nagyon finom lehet ez a guszta salátástál tartalma!

    ReplyDelete
  3. Hamis, vagy nem hamis, de guszta és finom.

    ReplyDelete
  4. Imádom a cézársalátát, de öntet nélkül jobban, nem is a fogyókúra miatt, hanem mert úgy jobban ízlik. Nagyon megéheztem a látványtól! :)

    ReplyDelete
  5. Készítettem már hasonló tartalmú salátát, de soha nem gondoltam, hogy hasonló a Cézár salátához.Én is imádom. Hamis v. nem hamis jól néz ki és finom is lehetett.:))

    ReplyDelete
  6. Petra, aranyos az unokahúgod. :D Ez majdnem olyan mint a Nutella: leginkább kenyérre vagy palacsintára kéne kenni, de én magában is szoktam enni. :D

    Éva, tényleg finom. :)

    Hobbychef, köszönöm!

    Barbi, én pont öntettel jobban szeretem, bár anélkül is finom. Nem vagyok egy salátás típus, de ez pont azok közé tartozik, amit boldogan megeszek. :)

    Tücsi, az alapanyagok, olyanok, mint a Cézárban, csak az öntet más. Mindenesetre finom. :)

    ReplyDelete
  7. Oh my goodness, I'm drooling! This looks so delicious! Can't wait to try it!

    ReplyDelete