A ropogósra sült bacon és sonka, az olvadt sajt, és a csirke mind-mind összeillenek, kitűnő párost alkotnak. Ezt az ételt mindenkinek csak ajánlani tudom, de húsimádóknak egyenesen kötelező!
Ezzel a recepttel szeretnék nevezni Martinelli játékára.
- 25 dkg bacon
- 2 csirkemellfilé (45-50 dkg)
- 15 dkg sonka
- 20 dkg reszelt sajt
- 3 dkg liszt
- 2 felvert tojás
- só
Elkészítés
- A megtisztított csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk.
- Egy (26 cm-es) tortaformát kibélelünk a baconnel, úgy, hogy a tál szélén túllógjanak a szalonnaszeletek, középen pedig találkozzanak.
- A csirkehúst lisztbe forgatjuk, aztán a felvert tojásokba, majd a reszelt sajtba.
- Szépen elhelyezzük a húsdarabokat a szalonnán, majd ha kész a réteg, befedjük a sonkával.
- Addig rétegezzük így, míg a hozzávalók el nem fogynak, a végén pedig ráhajtjuk a kilógó szalonnaszeleteket (kb. két réteg jön ki).
- Előmelegített sütőben, 200 fokon 30-40 percig sütjük, míg a tetején a szalonna megpirul.
Fenséges!
VálaszTörlésHát ez ínycsiklandóan finom és fenséges!
VálaszTörlésEz most azonnal szeretném megkóstolni!!!! :)))
VálaszTörlésNagyon guszta lett:) Ilyet már készítettem többször kuglóf formában, úgy még látványosabb. Ezzel tényleg mindig sikert lehet aratni.
VálaszTörlésNagyon-nagyon guszta! Jó volna ha egy kicsit közelebb lenne hozzám !:))
VálaszTörlésVicuska, Mrita, köszönöm. Tényleg fenséges. :))
VálaszTörlésPetra, már küldöm is, fénypostán! :D
Trollanyu, kipróbálom egyszer kuglóf formában is, ígérem!
Éva, köszi! Már itthon sem maradt, úgyhogy osztom az érzéseidet. :D
Nagyon guszta! Én azért pasiknak el tudnám képzelni szülinapi tortának is :P
VálaszTörlésEz annyira jól néz ki! Már mentem is receptet magamnak, és hamarosan kipróbálom! :)
VálaszTörlésPanna, igazad van, a pasik lehet, hogy még örülnének is, hogy most nem édeset kapnak, hanem valami jó húsos kaját. :D
VálaszTörlésThia, örülök, hogy tetszik! Remélem ízleni is fog! :)
Ezzel a recepttel nálam máris nyertél:-)
VálaszTörlésKöszönöm. :))
VálaszTörlésKedves Flóra, megjelent a tünemény, elsőnek!
VálaszTörléshttp://gasztro-szepseg-es-sokmas.blogspot.com/2011/08/jatek.html
Köszi. :))
VálaszTörlésMajd nézem sorban a többi receptet is, biztos lesz sok jó. :)
Nagyon jó recept! :) Nagyon nagyon finom! Kicsit sokáig tart elkészíteni de az íze mindent megér :D Köszönöm! :))
VálaszTörlésNincs mit, örülök, hogy ízlett:)
TörlésElkészítettem, nagyon köszönet a receptért :) http://kataakonyhaban.blogspot.ro/2012/10/baconos-csirketorta.html
VálaszTörlésSzia! Nagyon tetszik ez a recept, szeretném is kipróbálni, de lenne egy kérdésem. Nem eresztett levet sütés közben? Csináltam már hasonlót, az nagyon sok levet engedett és így nem akart szépen megsülni..
VálaszTörlésSzia, már régen készült, úgyhogy pontosan nem emlékszem, szerintem volt egy kis leve, de azért szépen megsült.:)
Törlés