Zsemlében sült sonkás tojás

Nagyon finom és ötletes recept. Andi konyhájában találtam. Sima melegszendvicsek után egy kis változatosság. :)
Kicsit nehézkes úgy megtölteni a zsemléket, hogy egyáltalán ne folyjon ki a tojásfehérje, de szerintem nem akkora probléma, ha egy kicsi mellé megy belőle, a sütőpapírról azt is meg lehet eszegetni.
Ha nem szeretnénk, hogy a tükörtojás lágy maradjon, akkor a sütés után betehetjük néhány másodpercre a mikróba.
Természetesen a sajton és a sonkán kívül lehet mást is a tojás alá rakni: hagyma, paradicsom, paprika. Ízlés dolga.
És egy kis témaváltás: a jövő héten nem leszek, mert elutazunk Londonba. :))

Hozzávalók

• 2 zsemle
• 4 tojás 
• 4 szelet sajt 
• 4 szelet sonka 
• só

Elkészítés

1. A zsemléket kettévágjuk, kibelezzük, és egy tepsibe rakjuk. 
2. A zsemlékbe belefektetjük a sonkát, arra pedig a sajtot. 
3. Ráütjük a tojást, és megsózzuk. 
4. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük, amíg a fehérje ki nem fehéredik.