Az amerikaiak ezt eszik reggelire, biztos sokan látták már az amerikai filmekben is. Én mondjuk nem reggelire szoktam elkészíteni, hanem ebédre.
Először kb. 2 éve próbáltam ki a receptet, az biztos, hogy nem bántam meg, mert nagyon finom. Jamie Oliver receptje.
Hozzávalók
- 3 tojás
- 120 g liszt
- 1 púpozott kk sütőpor
- 1,5 dl tej
- csipetnyi só
- olaj
Elkészítés
- A tojások sárgájához hozzáadjuk a tejet, a sót, a lisztet, és a sütőport, majd sima masszát keverünk belőle.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a tésztába.
- Egy serpenyőben, forró olajon, kisebb palacsintákat sütünk, kb. 1 evőkanálnyi masszából.
- Ha teszünk bele tölteléket (gyümölcs, fahéj, kukorica, stb.), akkor a nyers felét a tetszőleges töltelékkel megszórjuk, majd megfordítjuk és megsütjük a másik oldalát is.
Nagyon guszta, én még nem csináltam ezt, pedig sokszor hallottam már! De ami késik nem múlik!
VálaszTörlésPróbáld ki, megéri!
VálaszTörlésGuszták. Jamie recept? Ő soha nem okoz csalódást. Már régen tervezem, hogy készítek. A juharszirup is itt várakozik a spájzban már vagy fél éve. A receptet mentem, köszi. :)
VálaszTörlésHú, juharszirupot még nem kóstoltam, azzal leöntve nagyon finom lehet!
VálaszTörlésSzerintem is guszták! Én a Bence/emőke receptje alapján sütöttem már joghurtos palacsintát, ami kissé hasonlít ehhez. Az is nagyon finom, de ezt is ki fogom próbálni! Köszi! :)
VálaszTörlésPróbáld ki ezt is, én pedig kipróbálom a joghurtosat, megnéztem, és az is nagyon jól hangzik! :))
VálaszTörlésIgen, igen, igen! Én nagyon szeretem, főleg gyümölccsel megszórva! :)
VálaszTörlésÉn általában utólag kenem meg, de pudingot tettem már rá. Legközelebb én is kipróbálom valamilyen gyümölccsel. :))
VálaszTörlésEzt nem lehet megunni :))
VálaszTörlésTényleg nem. :))
VálaszTörlés