Az egyetlen gond vele, hogy nem egy fotogén alkatú étel, úgyhogy nézzétek el nekem, amiért a képek nem lettek olyan szépek.
Hozzávalók
A gombóchoz:
- 50 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 3 szikkadt zsömle
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 kk reszelt citromhéj
- 1,5 dl tej
Az öntethez:
- 30 dkg tejföl
- 3 ek cukor
- 1 tojás
- 1 cs vaníliás cukor
Elkészítés
- A zsömlék felét a tejbe áztatjuk, a másik feléből pedig morzsát készítünk aprítógéppel. (Ha csak friss zsömlénk van, akkor tegyük 1-2 percre mikróba.)
- Az áztatott zsömlét a cukrokkal, a túróval, és a citromhéjjal összekeverjük, majd a tojást és a morzsát is hozzáadjuk.
- Az öntethez valókat összekeverjük.
- Egy jénai tálat kivajazunk, gombócokat készítünk a masszából, amiket a tálba rakunk. Leöntjük őket az öntettel.
- Előmelegített sütőben, 200 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
Jól néznek ki, csak elbújtak az öntet alá! Lényeg pedig az hogy finom! Valóban nagyon ötletes az elkészítési módja!
VálaszTörlésSzerinten nagyon guszta igy ahogy van:) még nem is hallottam erről a változatról, de túróból van, nem lehet rossz:)
VálaszTörlésÉva, tényleg az a lényeg, hogy finom legyen, igazad van! :)
VálaszTörlésTrollanyu, mindenképp kóstold meg! Persze nem teljesen olyan az íze, mint az igazinak, mert nincsen benne búzadara. Szerintem a túrós gubához hasonlít.
Az igaziért nem vagyok odáig, de ez már jobban hangzik, lehet, hogy én is teszek egy próbát.
VálaszTörlésFinomnak tűnik :)
VálaszTörlésEz is kipróbálandó!
Én sem ismerem, de szívesen megkóstolnám!
VálaszTörlésPróbáljátok ki mindannyian, szerintem nem fogjátok megbánni! :)
VálaszTörlésNahát, erről még nem is hallottam. Biztos fincsi!
VálaszTörlésEz annyira jól néz ki, hogy muszáj lesz kipróbálnom! Holnap beszerzem hozzá a túrót!
VálaszTörlésKöszi a receptet!
Üdv: Thia
A lényeg h finom :))
VálaszTörlésJól néz ki! Én is mentem a receptet. :)
VálaszTörlésIlléskrisz, én is Aliznál láttam először, neki jutott az eszébe az egész, de jól tette, hogy kitalálta. :))
VálaszTörlésThia, majd számolj be, hogy sikerült, kíváncsian várom!
Panna, igazad van! :)
Érdekes megoldás, változatossá teszi a túrógombócot kedvelők lehetőségét!:)
VálaszTörlésA változatosság pedig sosem árt, én is ismerek kb. hatféle túrógombóc receptet. :)
VálaszTörlésTegnap elkészült nálunk is ez a túrógombóc, és valóban nagyon finom! Fotózni sajnos nem maradt időm, a fiúk gyorsan eltüntették. :) Köszönöm az ötletet, máskor is használni fogom.
VálaszTörlésThia, örülök, hogy ízlett! :)
VálaszTörlés