Trollanyu kérése a SAD XI. fordulójára az volt, hogy a közeledő karácsonyra való tekintettel öltöztessük ünnepi ruhába kedvenceinket. Nekem a brownie a legnagyobb kedvencem, de már tavaly kipróbáltam karácsonyi változatban, úgyhogy kiesett. Így elsőnek az ugrott be, hogy megint a bevált muffin tésztán kéne változtatni egy kicsit. Így születtek meg ezek a mézeskalács muffinok, cukor helyett mézzel, csoki helyett karácsonyízű fűszerekkel. És a muffinok ráadásként még karácsonyi kapszlikba is bújtak.:)
Hozzávalók
- 100 g olvasztott vaj
- 200 g méz
- 2 tojás
- 150 g natúr joghurt
- 5 ek tej
- 280 g liszt
- 4 tk sütőpor
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 tk őrölt gyömbér
- 1 tk őrölt szegfűszeg
- 50 g darált dió
Elkészítés
- A hozzávalókat csomómentesre keverjük.
- A tésztát (12 db) muffinformába öntjük.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
Jó kis karácsonyi muffint készítettél. Biztos finom karácsonyi illat volt mikor sütötted ezektől a fűszerektől. Nem vagyok én sem egy muffin imádó, de azért jó pár receptem van,finomak tudnak lenni!
VálaszTörlésIgazán "Flórásak" lettek a muffinjaid, mind külsőre, mind pedig az összetételt illetően. Azért megyek és megnézem a karácsonyi browniedat is! :))
VálaszTörlésJó kis karácsonyi hangulatot idéztél. Szinte érzem a fűszer illatát.:))
VálaszTörlésDe szépek:) Én pedig tudod muffin - rajongó vagyok, és már a baráti körömet is megfertőztem:)
VálaszTörlésNagyon klasszak lettek! Biztosan finom lehet, imádom a mézeskalácsot és az összes fűszert, ami kell bele.
VálaszTörlésJajj de kis csinosak,és biztos nagyon finomak is, szinte érzem az illatukat is!:)
VálaszTörlésÉn bizony az a muffinos típus vagyok és naagyon megtetszett ez a mézeskalács változat! Nyami. Úgyis csak elszáradtak tavaly a mézeskalácsok:)) A muffin tuti nem marad meg!
VálaszTörlésSzépek! Jó ötlet, én sem vagyok (még) muffinos :) , ez tetszik!
VálaszTörlésNagyon szeretjük a muffint sósan is, édesen is, és egyszer kipróbálom a recepted alapján mézesen is!
VálaszTörlésNaccerű! Vitten is az ötletet! Köszi:)
VálaszTörlésÉva, tényleg karácsony illat volt, egyébként ezért is nagyon szeretek fűszeres sütiket sütni!:)
VálaszTörlésTeller-cake, remélem a brownie is tetszeni fog, itt volt a reklám helye.:D
Tücsi, örülök, hogy neked is átment a karácsonyi hangulat!:)
Kati, neked mindenképp érdemes lenne megkóstolni!:)
Hani, köszi! Ezek a fűszerek nekem is nagy kedvenceim.:)
Szofi, azt kívánom bárcsak érezném még én is, de már elfogytak.:/ Na, de ha erősen koncentrálok, talán sikerül felidézni.:D
Emi, próbáld ki, szerintem tuti hamar elfogyna!
Wanna, köszönöm! Itt az idő akkor, hogy megszeresd a muffint.:)
Marisz, én sósan még nem próbáltam, de már nagyon közelít az idő, hogy süssek egy sósat.:)
Gionetta, nincs mit!:)