Thursday, November 29, 2012

Karácsonyi keksz

A mézeskalács muffin ötlete után nem sokkal eszembe jutott, hogy egy másik nagy favorit itthon a keksz. Aztán rögtön beugrott az a recept, amit én gyakran variálgatok, ha kekszre van szükség. Így készült el ez a karácsonyi keksz a SAD XI. fordulójára, melyet Trollanyu hirdetett meg a karácsony jegyében. Egyébként nagyon hasonlít az íze a mézeskalácshoz, de azért mégis más, inkább karácsonyízű keksz.:) Nekem az összes kipróbált változat közül ez ízlik a legjobban.


Hozzávalók
  • 15 dkg liszt
  • 8 dkg vaj
  • 4 dkg méz
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 1 kk mézessütemény fűszerkeverék

Elkészítés
  1. A fehér csokoládét megolvasztjuk, majd összegyúrjuk a fűszerkeverékkel, a liszttel, a vajjal, és a mézzel.
  2. A tésztát kb. fél centi vékonyra nyújtjuk, és tetszőleges (karácsonyi) formákat szúrunk belőle.
  3. Előmelegített sütőben, 160 fokon kb. 10-15 percig sütjük.

5 comments:

  1. De szeretem az ilyen kekszet :)

    ReplyDelete
  2. Azt szeretném kérdezni hogy ha mostanában megcsinálom ezt a kekszet és tegyük fel eldugom hogy ne együk meg, Karácsonyig kibírja??? :)
    Előre is köszi a választ :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hu de kiraly akkor megcsinalom!!! :))) ja es koszi a receptet :D

      Delete