Ha nem akartok maradék tojásfehérjét, el is lehet hagyni a tojássárgáját (ekkor nehezebben nyújtható, morzsalékosabb), vagy bele lehet tenni egész tojást (ilyenkor pedig több liszt kell hozzá kb. 8 dkg-mal, és elég 10 dkg vaj).
Hozzávalók
- 22 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- csipetnyi só
- 15 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 tojássárgája
- kb. 10 dkg Nutella
Elkészítés
- A hozzávalókat összedolgozzuk a Nutella kivételével.
- 15 percre hűtőbe tesszük.
- Kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és tetszőleges formákat szaggatunk.
- A Nutellát kicsit hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, majd kis golyókat szedünk belőle, amiket ellapogatunk a kiszaggatott tésztadarabok felén. Ezeket lefedjük másik kiszaggatott tésztadarabokkal, és a széleket összenyomkodjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
Huh, imádom a nutellát!! Ez pedig pazarul néz ki! :)
VálaszTörlésEl is hiszem, hogy nagyon finom!
VálaszTörlésJajj nekem! Most állhatok neki kekszet sütni! :D
VálaszTörlésNahát! Töltött kekszet még nem sütöttem. Ez nagyon finom lehet!
VálaszTörlésJaj, de guszták! :) A marcipános és a nutellás változat is irtó fincsi lehet! :)
VálaszTörlésÁhhh én holnap fogom megcsinálni annyi változtatással, hogy felét kakaós tésztával, és fehér csokikrémmel... már alig várom :)
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik nektek a keksz! :) Mindennel lehet tölteni, nyugodtan kísérletezzetek, ez a fehér csokis is istenien hangzik!
VálaszTörlés