Narancsos madeleine

Még egy süti készült a mostani Blogkóstolóra, ezúttal a narancsos madeleine-t választottam Flower receptes ládikájából. Csokival vagy nélküle is finom. És a díszítésnek csak a képzelet szab határt. :)

Hozzávalók

• 8 dkg olvasztott vaj
• 8 dkg cukor
• 8 dkg liszt
• 2 tojás
• fél ek sütőpor
• 3 ek narancslé
• 1 narancs reszelt héja
• kb. 6 dkg étcsokoládé

Elkészítés

1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vajat, a reszelt narancshéjat, és a narancslét. Hűtőben félórát pihentetjük.
2. 12 madeleine formában eloszlatjuk a masszát.
3. Az étcsokoládét megolvasztjuk, és belemártjuk a sütik végét. (Én díszítésnek tettem rá szív alakú szórócukrot is.)
4. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.