A brownie-hoz:
- 190 g vaj
- 190 g étcsokoládé
- 3 tojás
- 1 cs vaníliás cukor
- 250 g cukor
- 110 g liszt
- 1 kk só
A nyerstésztához:
- 15 dkg puha vaj
- 20 dkg porcukor
- 2 ek tej
- 15 dkg liszt
- 15 dkg csokipasztilla
Elkészítés
- A vajat és a csokit vízgőz fölött összeolvasztjuk.
- Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukrokkal.
- Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a lisztet, és a sót.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon, 25 perc alatt megsütjük.
- A vajat, a cukrot, a tejet, a lisztet, és a csokipasztillát összegyúrjuk, és a kihűlt brownie tetejére simítjuk. Néhány órára hűtőbe tesszük.
óóó, a nyers tésztát én is imádom :) a piskóta például szerintem sokkal finomabb nyersen.
VálaszTörlésA recept pedig istenien hangzik, és szerintem nagyon ötletes. Alkalomadtán talán én is kipróbálom :)
Jujj de jo!! Mennyire volt benne szerepem, hogy a heten pont ezt a browniet sutotted? :)
VálaszTörlésNagyon jo a recept! Tesom imadta regen a nyers sutit, most mar ertem, miert. :)
Akkor nem csak mi szeretjük a nyers tésztát csipegetni... :o) Guszta!
VálaszTörlésNagyon guszta, én ia beállok a sorba csipegetni...:)
VálaszTörlésDe jól néz ki, nagyon örülök, hogy megsütötted:) Gondolkodtam én is, hogy milyen lenne megsütve egyben, kíváncsian várom, hogy kipróbálod-e:)
VálaszTörlésRoose, én is jobban szeretem a piskótát (meg a muffint is) nyersen.:D
VálaszTörlésMariann, már régebben elkészült, de abban volt szereped, hogy most tettem közzé a blogon.:))
Illéskrisz, ezek szerint jól gondolom, hogy nemcsak én szeretem a nyers tésztát.:D
Lilla, csak nyugodtan.:)
Trollanyu, majd ha megsütöttem, azt a receptet is hozom!:)
Istenien néz ki, már trollanyunál is odavoltam! Mint egy tömör ízbomba!
VálaszTörlésakkor nem mostani termes. :P de gondolom, hamarosan megint teritekre kerul. :)
VálaszTörlésolyan csokigombokat hol lehet kapni ?:)
VálaszTörlésÁzsia Bt.-ben!
Törlés