Shrek süti

Egy újabb kedvencet hoztam, ezúttal a színéről elnevezett Shrek sütit. A zöld színét a mandula aroma adja. Ha nem találunk színeset, akkor ételszínezékkel is készíthető. Mindenképp érdemes megcsinálni, mert látványos, és nagyon finom!
A receptet itt találtam, egy 20x30 cm-es tepsiben készítettem.

Hozzávalók

A tésztához:

• 50 dkg darált háztartási keksz
• 25 dkg porcukor
• 25 dkg puha vaj
• 0,7 dl tej
• 1/2 rumaroma (12,5 g)
• 3 ek kakaópor
• 1 mandula aroma (25 g)

A tetejére:

• 10 dkg étcsokoládé
• 1 dkg vaj

Elkészítés 

1. A darált kekszet, a porcukrot, a vajat  és a tejet összegyúrjuk.
2. A tésztát két egyenlő részre osztjuk.
3. Az egyik felébe a kakaóport és a rumaromát belegyúrjuk.
4. A másik felébe pedig a mandulaaromát tesszük.
5. Egy tepsibe nyomkodjuk a kakaós masszát. A tetejét egyenletesen eligazgatjuk egy kanál segítségével.
6. Erre jön a zöld tészta, amit szintén egyenletesen elnyomkodunk.
7. A csokit és a vajat megolvasztjuk, és bevonjuk vele a süti tetejét.
8. Hűtőbe tesszük 2 órára.