Monday, August 27, 2012

Szilvafagyi

Mrs. Same játékára készült ez a szilvafagyi, ami egyébként a fahéjas almafagyiból nőtte ki magát, és ugyanolyan sikert aratott. (Gyanítom, hogy ez a fagyialap más gyümölcsökkel is működik...)


Hozzávalók
  • 2 dl habtejszín
  • 2 ek porcukor
  • 15 dkg sűrített tej (cukrozott)
  • 20 dkg szilva 
  • 1 ek fahéj

Elkészítés
  1. A tejszínt a cukorral habbá verjük (de ne legyen kemény hab).
  2. A szilvát megmossuk és kimagozzuk.
  3. A sűrített tejjel és a fahéjjal összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejszínhez.
  4. Fagyasztóba tesszük, közben félóránként kb. öt alkalommal átkeverjük.

1 comment:

  1. Igazi szezonális finomság...jöhetne egy gombóccal ide is!:)

    ReplyDelete