Bagolyszem

Még nagyon régen találtam valahol a neten egy receptet, ahol így készítették el a pongyolás virslihez hasonló ételt, viszont csak most próbáltam ki, mert el kellett használni egy leveles tésztát, és ez jó megoldásnak tűnt. A nevére nem emlékszem, sajnos a forrásra sem. Szerintem úgy néz ki, mintha baglyok lennének, úgyhogy elneveztem bagolyszemnek.:)
Nagyon finom, és jó alternatíva a leveles tészta-virsli kombinációjára. (Kb. 30 db lesz belőle.)

Hozzávalók

• 300 g leveles tészta
• 60 g reszelt trappista sajt
• 30 g ketchup
• 4 db (200 g virsli)

Elkészítés

1. A leveles tésztát kinyújtjuk, megkenjük a ketchuppal, és megszórjuk a sajttal.
2. A tészta két szélére teszünk két-két virslit, amiket feltekerünk, úgy, hogy középen találkozzanak (tésztával elválasztva).
3. Késsel 2 centis szeletekre vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
4. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.