2011. október 7., péntek

Fehér trüffel

Nagyon finom, aki szereti a fehér csokit, ezt még jobban fogja. Így kinézetre az olasz trüffel párja, külsőleg igen, belsőleg persze már nem annyira hasonlítanak. Amúgy nem tudnám eldönteni, melyik ízlik jobban, mindkettő isteni finom. :)
Kb. 20 db lesz ekkora adagból.



Hozzávalók
  • 30 g vaj
  • 80 ml tejszín
  • 1 ek narancslikőr (elhagyható)
  • 220 + 100 g fehér csokoládé

Elkészítés
  1. A vajat és a tejszínt folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Levesszük a tűzről.
  2. 220 g fehér csokit darabokra törünk. A tejszínhez tesszük, és kevergetve megolvasztjuk.
  3. A masszát hűtőbe tesszük, kb. 2 órára, hogy megdermedjen.
  4. 100 g fehér csokit lereszelünk.
  5. A masszából golyókat formázunk, amiket megforgatunk a csokireszelékben. Hűtőbe tesszük.

16 megjegyzés:

  1. Nagyon-nagyon szeretem a fehér csokit...ki fogom próbálni

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jól néz ki biztosan nagyon finom!:)

    VálaszTörlés
  3. Imádom a fehér csokit!!! Ezt is ki kellene próbálnom! :D

    VálaszTörlés
  4. Csatlakozom én is, irtó guszták és én is ki fogom próbálni:)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon kínálja magát ez a csoda édesség!!!!

    VálaszTörlés
  6. Szuperül néz ki, hogy finom, nem kérdés :)

    VálaszTörlés
  7. Csodásan néz ki, elfogom készíteni:) Köszi:)

    VálaszTörlés
  8. Köszi mindenkinek! Próbáljátok ki! :D

    VálaszTörlés
  9. Hűha, ez nagyon finom lehet!
    Csodásan néznek ki! :)

    VálaszTörlés
  10. Okki, köszi! Isteni finom. :))

    VálaszTörlés
  11. Ebből a mennyiségből mennyi golyócska lesz?

    VálaszTörlés
  12. Köszi, tegnap megcsináltam. Isteni finom lett, köszi a receptet. Hamarosan viszontláthatod nálam :)

    VálaszTörlés