2012. március 17., szombat

Juhtúrós párna

Szeretem a juhtúrót, úgyhogy amikor megláttam ezt a receptet a NoSaltyn, rögtön tudtam, hogy el fogom készíteni. Mindössze annyit változtattam rajta, hogy a vaj mennyiségét (szokásomhoz híven) lecsökkentettem.
6 cm átmérőjű szaggatóval nekem kb. 40 db lett.



Hozzávalók

A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg juhtúró
  • 16 dkg vaj

A töltelékhez:
  • 15 dkg juhtúró

A kenéshez:
  • 1 tojás

Elkészítés
  1. A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk, majd Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.
  2. Utána kb. 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk. Kör alakú kiszúróval kiszaggatjuk, és a szélét felvert tojással megkenjük.
  3. A korongok közepére 1 kávéskanál juhtúrót teszünk, majd félbehajtjuk, és villával lenyomkodjuk a szélüket. A tetejét tojással megkenjük.
  4. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.

15 megjegyzés:

  1. Én is imádom a juhtűrós sütiket, mentem a receptet, köszi, kpróbálásra kerül.

    VálaszTörlés
  2. De jó- kívül, belül juhtúró!!!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon jó recept,biztos tehéntúróval is finom lesz!Viszem, köszönöm!

    VálaszTörlés
  4. Szuperül néznek ki, és juhtúróval nagyon finom! :)

    VálaszTörlés
  5. Hú ez nagyon jól néz ki! Szép napfényes fotók.

    VálaszTörlés
  6. Csodaszépek, mi is szeretjük nagyon a júhturót:)

    VálaszTörlés
  7. No most honnan vegyek juhtúrót, annyira jól néz ki!! :))

    VálaszTörlés
  8. Tényleg nagyon jól néz ki.:) Jó lesz sima túróval is!:)

    VálaszTörlés
  9. Nekem is a kedvencem a juhtúró! Nagyon jól néz ki, csodásan megsültek! Jó kis recept, máris mentem. Köszi!

    VálaszTörlés
  10. Nagyon jól néznek ki ezek a kis párnácskák, igazán ínycsiklandóak!

    VálaszTörlés
  11. Egyszerű&nagyszerű! :-) Én pont most ettem juhtúrós pizzát ruccolával, az is finom volt!

    VálaszTörlés
  12. Mrita, remélem ízleni fog!

    Vicuska, többek között nekem is ez tetszett a receptben.:)

    Marisz, tehéntúróval is finom, csak akkor kell bele sót tenni, mert a juhtúró sósabb.

    Petra, köszi!

    Édeskonyha, köszi! Végre később sötétedik, úgyhogy lehetőség van ilyen fotókra.:))

    Kati, köszi! Nálunk is népszerű.:)

    Barbi, köszi! Közeli kis ABC?:D Bár ott lehet, hogy nem árulnak, nekem sem jelent mindig megoldást.:D

    Tücsi, igen, csak akkor a sót ne hagyd ki!:)

    Illéskrisz, nincs mit! Én köszi a dicséretet.:)

    Lilla, köszi!

    Teller-cake, nagyon csábítóan hangzik a juhtúrós pizza.:))

    VálaszTörlés
  13. Nagyon guszták., küldhetnél belőle, ha még maradt :D

    VálaszTörlés
  14. Ez nagyon guszta és még szép is!!!!

    VálaszTörlés