Friday, February 3, 2012

Első blogszülinap és csokis-diós torta

Gyorsan eltelt ez az egy év... De a lelkesedésem nem hagyott alább, sőt inkább növekedett. Úgy érzem, a blog sokat segített a fejlődésben, már szebb képeket készítek, mint a kezdetek kezdetén, és nem rettenek meg csak azért egy recepttől, mert nehéz, vagy időigényes. Mielőtt elkezdtem volna írni a blogot, nekem a receptek leginkább a NoSaltyn léteztek (ott kezdődött a "pályafutásom" is). Aztán rengeteg blogot felfedeztem, és csak ámultam, hogy milyen jó kis receptek, ötletek vannak mindenhol. Sok-sok receptet nektek köszönhetek, és legalább száz még el van "könyvjelzőzve", kipróbálásra várva. El sem tudom mondani, mennyire örülök a sok olvasónak, kommenteknek. Amikor létrehoztam a blogot, folyton azt figyeltem, hogy mikor jön már az első rendszeres olvasóm. :) Aztán fokozatosan bejelentkeztetek, és most már 138-an vagytok. Én nem azok közé tartozom, akik elsősorban abból az indíttatásból hozták létre a blogot, hogy maguknak/ismerőseiknek össze legyenek gyűjtve egy csokorba a receptek. Azt szerettem volna már a legelején, hogy sokan megismerjék a receptjeimet (persze a legtöbb nem saját találmány). Eleinte még nem kürtöltem világgá, hogy van egy blogom, de szép lassan mindenki megtudta az ismerőseim között is, most már minden héten kérdezgetik a suliban, hogy mikor lesz süti...:D
Mindig nagy örömmel tölt el, amikor valaki kipróbálja, és sikerélménnyel számol be róla. Köszönöm nektek, hogy olvastok! :)
(Közben a játék határideje is lejárt, nemsokára sorsolom a nyerteseket, késő délutánra várható az eredményhirdetés.)

Nem nagyon szeretnélek untatni titeket, de azért egy kevés statisztikai adatot összeállítottam, hogy mi minden történt egy év alatt:
138 rendszeres olvasó
50991 oldalmegjelenítés (ebben a sajátjaim nem szerepelnek)
240 bejegyzés (ebből kb. 215 recept)

Ezzel a tortával ünnepeltem meg az eseményt:



Hozzávalók

A tésztához:
  • 4 tojás
  • 125 g cukor
  • 125 g liszt
  • 1 ek kakaópor
  • 25 g vaj
  • 75 g étcsokoládé
  • 150 g darált dió

A krémhez:
  • 75 g étcsokoládé
  • 125 g puha vaj
  • 200 g porcukor
  • 2 ek tej

Elkészítés
  1. A tojást a cukorral habosra keverjük. A vajat és a csokit megolvasztjuk.
  2. A cukros tojást összekeverjük a kakaóval, a liszttel, a csokis vajjal és a dióval. A masszát egy vajjal kikent, vagy sütőpapírral borított (20cm-es) tortaformába simítjuk.
  3. Előmelegített sütőben, 160 fokon 30-35 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk, majd két részre vágjuk.
  4. A krémhez a csokit megolvasztjuk, és lehűtjük.
  5. A vajat a porcukorral és a tejjel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit is.
  6. A két tortalap közé kevés krémet teszünk, majd a maradékkal bevonjuk kívülről a tortát.

17 comments:

  1. Még sok-sok ilyen blogszülinapot! :D

    ReplyDelete
  2. Boldog blogszülinapot!
    Uh, ez a torta...méltó a bloghoz, az biztos! Ugye kaphatok belőle egy szeletkét? :) (Remélem el tudod vágni min. 138 szeletre :DD)

    ReplyDelete
  3. Sok boldog első blogszületésnapot FlóraKonyha!

    ReplyDelete
  4. Ismét kívánok boldog blogszülinapot:) Ezzel a tortával, akár nevezhetnél Illéskrisz versenyére:) Nagyon várom a sorsolást:)

    ReplyDelete
  5. Boldog évfordulót(szülinapot) és még sokat kívánok!!

    ReplyDelete
  6. Boldog blogszülinapot kívánok!
    Kiváncsi vagyok, kinek mi tetszett meg a szülinapi játékodra a receptjeid közül :)

    ReplyDelete
  7. Ez egy nagyon fincsi torta!!!Még egyszer boldog blogszülinapot!

    ReplyDelete
  8. Boldog blogszületésnapot kívánok! És még sokat.....

    ReplyDelete
  9. Ez a diós-csokis torta nagyon finom lehetett!

    ReplyDelete
  10. Boldog blogszülinapot! Gratulálok és további sok sikert kívánok neked.Abból a finom tortából szívesen elfogadnék most egy szeletet!

    ReplyDelete
  11. Boldog blogszülinapot és még sok-sok receptet!!!!

    ReplyDelete
  12. A torta pazar:) Boldog blogszülinapot kívánok:)

    ReplyDelete
  13. Boldog blogszülinapot! :)
    Még sok-sok olvasót (Neked), és sok finom receptet (Nekünk).

    A torta csodálatos, biztos hogy elfogom készíteni!!! Már alig várom, hogy megkóstolhassam..........

    ReplyDelete
  14. Boldog blogszülinapot, és a torta....eszméletlenül jól néz ki!

    ReplyDelete
  15. Boldog blogszülinapot, még nagyon sok olvasót, receptet és postot kívánok!

    ReplyDelete
  16. Köszönöm szépen a jókívánságokat!

    Adél, megpróbálhatom, de azok nagyon vékony szeletkék lesznek...:D

    Kata, köszi a tippet, még nem tudom eldönteni, mit küldjek, annyi csokis receptem van. :)

    Okki, remélem ízleni fog!

    ReplyDelete