Friday, March 7, 2014

Mogyoróvajas-csokitorta Marianntól (vendégposzt)

Most egy vendégposzt következik egyik kedves olvasómtól, Marianntól, aki a szülinapi játékra küldte ezt a receptet. :)
Mariann bajban volt, hogy mit tegyen a süteménybe, nehezen tudott választani a hozzávalók közül. Aztán eszébe jutott, hogy mennyire ízlettek nekem a Reese's mogyoróvajas csészék, amiket tőle kaptam (még egy itthoni verziót is kikísérleteztem). A csoki a másik fontos hozzávaló, ami sokunk kedvence. Így Mariann ezt a nagyon csokis, nagyon mogyoróvajas tortát dobta össze.:) Köszönöm szépen, nagyon tetszik!


Hozzávalók
  • 1 doboz devil's chocolate cake mix
  • 3 egész tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • 1 dl olaj
  • kb. 400 gramm mogyoróvajas csésze (Reese's peanutbutter cups), a fele apróbb darabokra vágva, a másik fele félbe vágva
  • 2,5 dl tejszín
  • 225 gramm étcsokoládé
  • 100 gramm mogyoróvaj

Elkészítés
  1.  Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, készítsünk elő egy 23 cm átmérőjű tortaformát.
  2. A chocolate cake mix port, a tojást, a tejfölt, és az olajat robotgéppel verjük kb. 5 percig. (Ha nincs cake mix porunk, akkor alapnak süssünk egy háromtojásos kakaós-olajos piskótát).
  3. Keverjünk bele spatulával 200 gramm mogyoróvajas csészét (apróbb darabok). Öntsük a masszát a kivajazott, kilisztezett tortaformába, majd süssük kb. 30 percig, végezzük tűpróbát.
  4. Hagyjuk teljesen kihűlni rácsra borítva, majd 3 felé vágjuk.
  5. Közben elkészítjük a krémet: melegítsük a tejszínt egy lábosban a tűzhelyen, vigyázva, hogy ne forrjon fel. Keverjük bele a csokoládét, addig kevergessük, míg fel nem olvad. Keverjük bele a mogyoróvajat is.
  6. Tegyük félre a krémet hűlni (én a fagyasztóba tettem kb. fél órára).
  7. A háromfelé vágott piskótát kenjük meg ezzel a krémmel, kívül-belül is.
  8. Az utolsó fázis, hogy a kettévágott mogyoróvajas csészékkel díszítjük a tortát.

3 comments:

  1. Koszonom szepen, Flora, hogy megosztottad a receptet! Remelem, valaki elkesziti majd, es megosztja velunk, hogy sikerult! :)
    A cake mix helyett lehet 3 tojasbol kakaos-olajos piskotat sutni, ekkor a recept elso negy hozzavaloja nem relevans. Sok sikert! :)

    ReplyDelete
  2. Igazad van, ez így nem teljesen érthető, javítottam a leírást.:)

    ReplyDelete
  3. Jaj koszi, de nem azert irtam, hogy javitsd ki a receptet! Amugy harom tojasos piskota valoszinu, hogy nem is eleg ennyi kremhez. :) Lehet nagyobb piskotat is sutni, sot nem muszaj harom reszre vagni. :)

    ReplyDelete