Sunday, March 23, 2014

Currys rúd

A 15. Blogkóstoló stafétáját Süni Süti kapta meg, aki Gasztromanót sorsolta nekem. Alaposan körülnéztem, nehéz volt választani a sok finom recept közül. Mivel a curry a kedvenc fűszereim közé tartozik, végül a currys rúdra esett a választásom. Szép sárga színe lett.:)


Hozzávalók
  • 23 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 2 tk curry
  • 11 dkg vaj
  • 11 dkg sajt + a szóráshoz
  • 1 tojás +1 tojás a kenéshez

Elkészítés
  1. A lisztet, a sót, a curryt összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a vajat, a sajtot, a tojást, összegyúrjuk.
  3. Fél órára a hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk fél centi vastagra, és csíkokra vágjuk.
  4. Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk.
  5. 200 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.

3 comments:

  1. Ez nekem nahyon tetszik!! Imadom a curryt :)

    ReplyDelete
  2. Nagyon jó recept! Újabb lehetőség a sós rúd változatosabbá tételére... nem, mintha meg tudnám unni:-)

    ReplyDelete
  3. Szép a színe és az íze sem lehet rossz :)

    ReplyDelete