2011. november 26., szombat

Mandulás sült tojáshab

Adél játékára készült ez a felfújtszerűség. Itthon régebben sütöttünk csak szimpla cukrozott tojásfehérjét, ha már sok volt a mélyhűtőben. Innen jött az ötlet, hogy kicsit átvariálom. Egyszerű, gyorsan készen van, és nagyon finom.


Hozzávalók
  • 3 tojásfehérje 
  • 5 dkg szeletelt mandula 
  • 5 dkg méz
  • vaj és cukor a formákhoz

Elkészítés
  1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a mézet és 4 dkg mandulát. 
  2. Két kisebb felfújtformát kivajazunk, és meghintünk cukorral. Egyenletesen eloszlatjuk benne a masszát. A tetejüket megszórjuk a maradék 1 dkg mandulával. 
  3. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 12 perc alatt megsütjük.

12 megjegyzés:

  1. Tökéletes "pályamunka", köszönöm szépen :)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jól néz ki. Az elkészítése sem tűnik bonyolultnak, meg kéne próbálkoznom vele. A sufle formákat már megvettem :)

    VálaszTörlés
  3. Nagyon klassz:) Jó ötlet tojásfehérje felhasználásra:)

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm! :))

    Wanna, örülök, hogy vettél felfújtformát, próbáld ki, tényleg nem nehéz!

    VálaszTörlés
  5. skincell pro - What are the benefits of skin cell pro? I was looking for a cure-all product to use on my face that would make my problem go away. My face had always been prone to acne and had several scars from acne. However, my skin was dry, and the acne had largely disappeared. I didn't have any breakouts, yet I decided to give skincell pro a try. I read several reviews online and was intrigued by the positive feedback I got from others.

    VálaszTörlés