Hústorta

A blogon több, mint háromszor annyi édes recept van, mint sós. Ez nem csoda, hiszen édesszájú vagyok, ráadásul sütikből szeretek leginkább újakat kipróbálni (egyébként szerintem nem csak én vagyok így vele), de talán egy kicsit ellensúlyozni kéne ezt. Úgyhogy most hoztam egy sós receptet. :))
Egy újságban találtam. Már közzétettem korábban egy csirketorta receptet, ez egy kicsit más. Talán még húsosabb, de van benne egy kis zöldség is.

Hozzávalók

• 1 vöröshagyma
• 2 kk kakukkfű
• 80 dkg darált pulykahús
• 3 tojás
• 2 ek zsemlemorzsa
• 1 doboz (28 dkg) kukorica
• 20 dkg paradicsom
• 20 dkg mozzarella sajt
• só

Elkészítés

1. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk.
2. A darált húst összedolgozzuk a hagymával, a tojással, a kakukkfűvel, a zsemlemorzsával, és sózzuk.
3. A kukoricát lecsöpögtetjük, a paradicsomot felkarikázzuk, a sajtot felszeleteljük.
4. A darált húsos masszát egy tortaformába nyomkodjuk. A kukoricát eloszlatjuk a húsrétegen, rátesszük a paradicsomkarikákat, majd a sajtot.
5. Előmelegített sütőben, 190 fokon kb. 35 perc alatt megsütjük.