Csokimázas csokis süti

Kedvenc receptes könyvemben, a Csokoládéban bukkantam rá erre a receptre. Nagyon finom, egyszerű, és hamar összehozható. Egy 35x22 cm-es tepsiben készült.

Hozzávalók

Tészta:

• 20 dkg vaj
• 10 dkg étcsokoládé
• 1,5 dl víz
• 30 dkg liszt
• 2 tk sütőpor
• 25 dkg cukor
• 1,5 dl joghurt vagy tejföl
• 2 tojás

Máz:

• 15 dkg étcsokoládé
• 4 ek víz
• 2 ek habtejszín

Elkészítés

1. A csokit, a vizet, és a vajat összeolvasztjuk.
2. Csomómentesre keverjük a liszttel, a sütőporral, a cukorral, a joghurttal, és a tojásokkal.
3. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben, 190 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük.
4. Az étcsokit megolvasztjuk, majd csomómentesre keverjük a vízzel és a habtejszínnel.
5. A mázat a kihűlt tésztára kenjük. Megvárjuk, amíg megdermed.