Tuesday, January 29, 2013

Csokimázas csokis süti

Kedvenc receptes könyvemben, a Csokoládéban bukkantam rá erre a receptre. Nagyon finom, egyszerű, és hamar összehozható. Egy 35x22 cm-es tepsiben készült.


Hozzávalók

Tészta:
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1,5 dl víz
  • 30 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 25 dkg cukor
  • 1,5 dl joghurt vagy tejföl
  • 2 tojás

Máz:
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 4 ek víz
  • 2 ek habtejszín

Elkészítés
  1. A csokit, a vizet, és a vajat összeolvasztjuk.
  2. Csomómentesre keverjük a liszttel, a sütőporral, a cukorral, a joghurttal, és a tojásokkal.
  3. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben, 190 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük.
  4. Az étcsokit megolvasztjuk, majd csomómentesre keverjük a vízzel és a habtejszínnel.
  5. A mázat a kihűlt tésztára kenjük. Megvárjuk, amíg megdermed.

5 comments:

  1. Egy újabb egyszerű, de nagyszerű süti.Nagyon finom lehet! :)

    ReplyDelete
  2. Azta! De nagyon csokis! Brutál jól néz ki!

    ReplyDelete
  3. Kalóriabomba, de bevállalnám:)

    ReplyDelete