Monday, September 3, 2012

Kardamomos muffin

Rachel Allen A család kedvencei című könyvében találtam a receptet, ez volt az első, amit kipróbáltam. Finom, egyszerű, gyors, fűszeres, és megszerettette velem a kardamomot.:)


Hozzávalók
  • 1 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 175 g kristálycukor
  • 225 g liszt
  • 0,5 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1 tk őrölt kardamom

Elkészítés
  1. A hozzávalókat simára keverjük.
  2. A tésztát szétoszlatjuk muffinformákba, majd előmelegített sütőben, 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.

7 comments:

  1. A muffinok gyönyörűek! A kardamom általam nem ismert fűszer, hatásodra lehet, hogy megkóstolom.

    ReplyDelete
  2. Szuper! Nagyon szeretem a kardamomot! Ki kell próbálnom, feltétlen!!! Köszi!:-))

    ReplyDelete
  3. Én is kb egy éve ismerkedtem meg a kardamommal, azóta nagy szerelem lett, én is készítettem már vele muffint:) És az Ikeás muffin kapszlikat is nagyon szeretem:)

    ReplyDelete
  4. Óóó, kardamom! Nagyon fincsi lehet! Egy cseppnyi rózsavízzel meg maga a tökély :)

    ReplyDelete
  5. Marisz, kóstold meg, nagyon finom és érdekes!:)

    Petra, köszönöm!

    Gionetta, remélem ízleni fog!

    Kati, tuti kipróbálom még más receptben is a kardamomot.:)

    Adél, legközelebb rózsavizet is teszek hozzá!

    ReplyDelete
  6. Hűűűű,én már évek óta szerelmes vagyok a kardamomba, jöhet bármilyen formában :)

    ReplyDelete