Sunday, February 5, 2017

Juhtúrós pogácsa

Egy egyszerű pogácsa, amihez nem kell élesztő. Hamar készen van, így akármikor belevághatunk, csak egy kis juhtúró kell hozzá. :)


Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg juhtúró
  • 18 dkg vaj
  • 1,75 dl tejföl
  • 1 kk só
  • 1 tojás

Elkészítés
  1. A lisztet, a juhtúrót, a vajat, a tejfölt, és a sót összegyúrjuk. A tésztát egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  2. A tésztát kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. Megkenjük tojással.
  3. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.

2 comments:

  1. Nagyon guszta és biztos hogy nagyon finom ! Csak ez a juhtúró ne lenne annyira drága:-))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Szerintem akár sima túróval is ugyanolyan finom lehet:) Csak akkor talán több só kell hozzá.

      Delete