Thursday, July 25, 2013

Londoni keksz

A receptet Mónika Váncza projektjéből választottam. Tea vagy kakaó mellé tökéletes kísérőnek.:)
Nekem megmaradt egy kevés, azt pedig ledaráltam, szerintem felhasználom majd sütinyalókának.:)


Hozzávalók
  • 50 dkg liszt
  • 1,25 dl tej
  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 6 dkg vaj
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor

Elkészítés
  1.  A hozzávalókat összegyúrjuk.
  2. A tésztát négyszer hajtogatjuk, kinyújtjuk (én ezt a lépést most kihagytam).
  3. A tésztát végül 3 mm vékonyra nyújtjuk, keksz alakúra vágjuk, és pálcikával lyukakat szurkálunk bele.
  4. Előmelegített sütőben, 180 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.

3 comments:

  1. Ezt én is elkészítettem, tetszett:) Szépek nálad is:)

    ReplyDelete
  2. Szépek lettek, hamarosan berakom a recept mellé, köszönöm hogy sütöttél:))

    ReplyDelete
  3. Kati, a tieidet is láttam, azok is gyönyörűek!:)

    Mónika, köszönöm!:)

    ReplyDelete