Gesztenyés krémes

Az interneten több recept kering erről a sütiről, általában vaníliapudingos, én elkészítettem a saját verziómat. Finom lett. Ez a másik süti, amivel szintén a SAD 15. fordulójára szeretnék nevezni, melyet Gionetta, a Magyar ízek tárháza blog háziasszonya hirdetett még, témája pedig: Jaj, de jó a habos sütemény!

Hozzávalók

• 20 dkg darált keksz
• 50 dkg gesztenyepüré
• 5 dkg vaj
• 4 dl tej
• 1 cs csokis pudingpor
• 10 dkg cukor
• 4 dl tejszín

Elkészítés

1. A darált kekszet összegyúrjuk 40 dkg gesztenyepürével és a vajjal. Egy tepsi aljába nyomkodjuk.
2. A pudingport megfőzzük a tejjel és a cukorral, majd összekeverjük 10 dkg gesztenyepürével, és a tésztára kenjük.
3. A tejszínt kemény habbá verjük, és az előző krémre tesszük.