Chokito

Nem túl szép süti, de finom. Kb. 5 perc alatt összedobható (ha a három óra pihentetést nem számítjuk). Most készítettem belőle Valentin napi változatot is (10 db szív forma, és a recept mennyiség fele).
A NoSaltyn bukkantam rá a receptre.

Hozzávalók

• 20 dkg porcukor
• 25 dkg vaj
• 1 ek zselatin 
• 3 ek kakaó
• 3 ek víz
• 18 dkg tejpor
• 8 dkg puffasztott rizs

Elkészítés

1. A porcukrot, a vajat, a kakaót, a vizet, és a zselatint egy edényben kevergetve összefőzzük.
2. Levesszük a tűzről, és beletesszük a tejport. Gyorsan összedolgozzuk.
3. Hozzáadjuk a puffasztott rizst és elkeverjük.
4. Fóliával bélelt őzgerincformába simítjuk, és 3 órára a hűtőbe tesszük.