Rumos-diós trüffelgolyó

Még mindig vannak receptek, amiket a vizsgára tanultam, de még nem tettem fel a blogra, úgyhogy igyekszem minél hamarabb feltenni őket. A rumos-diós trüffelgolyó az egyik kedvencem volt a bonbonos tétel részből, mert könnyű elkészíteni, gyors, és nagyon finom. Próbáljátok ki ti is!:)

Hozzávalók

• 1 dl tejszín
• 40 dkg fehér csokoládé
• 1 dkg méz
• 10 dkg dió
• 1 kk rum

Elkészítés

1. A tejszínt felforraljuk, elkeverjük benne a csokoládét, a mézet. Sokkolóban dermesztjük. 
2. A diót megpörköljük, nyújtófával összetörjük.
3. A trüffel alaphoz a fele diót és a rumot hozzákeverjük. 
4. Golyókat formázunk belőle, a felét dióba, a másik felét tortadarába panírozzuk.