Vajsör

Egyik kedvenc könyvem a Harry Potter, lényegében ezen nőttem fel, 10 éves koromban vártam, hogy érkezzen levél, arról, hogy felvettek, de sajnos nem kaptam semmiféle értesítőt.:)
Gondolom ti is szívesen részt vennétek a Roxfortban a hatalmas lakomákon, a Mézesfalásban bevásárolnátok a különleges édességekből, megkóstolnátok a csokibékát, a Bogoly Berti-féle mindenízű drazsét, illetve innátok egy vajsört a Szárnyas Vadkanban vagy a Három Seprűben. Ugyan mindez nem lehetséges, de azért a vajsör otthon is előállítható. A neve csalóka, ugyanis sört nem tartalmaz, de a hideg időkben jó kis lélekmelegítő ital.
Íme a recept, készítsétek el, és idézzetek fel egy kis Harry Potter hangulatot!:)
(A forrásra sajnos nem emlékszem, már évek óta megvan a recept.)

Hozzávalók

• 2,5 dl tej
• 1 ek cukor
• 10 g vaj
• kevés fahéj

Elkészítés 

1. A vajat megolvasztjuk, és megpirítjuk rajta a cukrot.
2. Amikor a cukor elkezd barnulni, ráöntjük a tejet.
3. Hagyjuk felforrni a tejet, majd levesszük a tűzről.
4. Fahéjjal ízesíthetjük.

Ribizliturmix

Idén ez készült nálam először a ribizliből. Tudom, nagyon egyszerű, talán már nem is nevezhető receptnek (mindenki a saját elgondolása szerint variálhatja a hozzávalók mennyiségét). De ha egyszer ilyen finom, muszáj megosztanom veletek.:))

Hozzávalók

• 3 dl tej
• 100 g ribizli
• 1-2 ek méz

Elkészítés

1. Az ribizliket leszemezzük, és megmossuk.
2. Összeturmixoljuk a tejjel és a mézzel.

Oreo shake

Az Oreo shake ötlete egészen különös okból fakad. Nyilván ti is szoktátok nézni a statisztikákat. Van egy rész, ahol meg lehet nézni, hogy az emberek milyen keresési kulcsszavakkal találtak rá a blogodra. Néhány ember (kb. 8) úgy talált ide, hogy az Oreo shakere keresett rá.
És ez még azelőtt volt, hogy egyáltalán posztoltam volna a házi Oreo kekszet. Gondolom a csokis shaket, és a London utáni kisebb beszámolómban szereplő Oreo kekszet mixelte össze, így valaki azt hihette, hogy talál egy ilyen receptet nálam. Most már nem hiába fog idejönni, akinek ez a célja. :)

Hozzávalók

• 2 dl tej 
• 1 ek vaníliás cukor 
• 2 db Oreo keksz 
• tejszínhab

Elkészítés

1. Az egyik Oreo kekszet kisebb darabokra törjük, majd a tejjel és a cukorral összeturmixoljuk, és egy pohárba öntjük. 
2. A másik Oreo keksz végéből egy pici részt levágunk, és összemorzsoljuk. 
3. A shake tetejére tejszínhabot nyomunk, megszórjuk a morzsalékkal, és mellé tesszük az Oreo kekszet.

Őszibarackos jeges tea

Egyre nagyobb a hőség... Azt hiszem, nem is kell tovább ragoznom, hogy miért ezt a receptet hoztam ma.
Az ötlet innen van. Lehet hozzá több mézet is tenni, én azért csak egy evőkanállal tettem bele, mert általában a sima teát is üresen, édesítők nélkül iszom.

Hozzávalók

• 1 őszibarackos teafilter
• 4 dl víz
• 2 őszibarack
• fél citrom leve
• 1 ek méz
• 9 jégkocka

Elkészítés

1. A teafiltert forró vízben kiáztatjuk. A teát lehűtjük.
2. Az őszibarackok héját lehúzzuk, kimagozzuk, és a citrom levével együtt összeturmixoljuk.
3. Hozzáadjuk a mézet és a teát. Újra turmixoljuk.
4. Három pohár aljába jégkockákat teszünk, és felöntjük a teával.

Eperturmix

Még mindig eper...:) Igazából ez a turmix semmi extra, valószínűleg mások is ki tudják találni maguktól, de azért leírom, hátha valakinek nem jut eszébe, hogy ilyen egyszerűen elkészítse. Volt itthon többnapos eper (hogy hogyan maradhatott meg, azt nem tudom), amit az ember már nem szívesen eszik meg, de turmixba bele lehet tenni, mert annak az íze ugyanolyan finom lesz.

Hozzávalók

• 2 dl tej
• 50 g eper
• ízlés szerint cukor (az eper édességének függvényében, nem is muszáj beletenni, ha anélkül is elég édes)

Elkészítés

1. Az epreket megmossuk, és kicsumázzuk.
2. Összeturmixoljuk a tejjel és a cukorral.