2017. április 15., szombat

Pain perdu

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető recept, akár lehet egyszemélyes is, ha hirtelen édességre vágyunk.:) Alapvetően a bundás kenyérhez hasonlít a recept, csakhogy ez édes! És francia.


Hozzávalók
  • 4 szelet toast kenyér
  • 1 tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 g cukor
  • 1 dl tej
  • 12 kocka étcsokoládé
  • 2 dkg vaj

Elkészítés
  1. A tojást összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel.
  2. Két szelet toast kenyeret megmártunk a tojásos masszában.
  3. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, belehelyezzük az egyik szelet kenyeret, majd ráhelyezünk 6 kocka csokit, és befedjük a másik szelettel. Ha az egyik oldala megsült egy spatula segítségével megfordítjuk, és a másik felét is megsütjük.
  4. Ugyanígy járunk el a másik két szelet kenyérrel is.