Hamis Cézár saláta

Kb. már 1 éve volt, hogy ki szerettem volna próbálni a Cézár salátát. Több receptből dolgoztam, de az eredmény nem teljesen az lett, amit vártam. Ízlett, de más volt az öntet, ezért nem annyira hasonlított a Cézár salátához.
A Cézár saláta elkészítéséig még azóta sem jutottam el... De ezt a "hamisat" már többször is megcsináltam.
Valamikor azért kipróbálom az "igazi" Cézár salátát is. :))

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé
• 25 dkg jégsaláta
• 40 dkg kígyóuborka
• 50 dkg paradicsom
• 1 dl tejszín
• 2 dl ezersziget öntet
• 2 dl tejföl
• 10 dkg trappista sajt
• 75 g kruton
• só
• olaj
• szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés

1. A csirkemellfilét kis darabokra vágjuk, szárnyas fűszerkeverékkel ízesítjük, majd olajon megsütjük.
2. Az uborkát karikákra, a paradicsomot és a sajtot kockákra vágjuk.
3. Egy tálban összevegyítjük a salátát, a paradicsomot és az uborkát.
4. Eloszlatjuk rajta a sajtot, a krutont, és a csirkehúst.
5. A tejszínt, az ezersziget öntetet, és a tejfölt összekeverjük, sózzuk, majd ráöntjük a salátára, és összekeverjük vele.