Ánizsos szívek

A 17. SAD forduló stafétája Zsófihoz került, aki "A gyermekkor ízei" témát választotta. Nekem a legtöbb gyerekkori sütim már fent van a blogon, de eszembe jutott, hogy ez az egy még nem került fel. Eredetileg (20 dkg) fehér csokoládéval vontuk be, most ezen egy kicsit változtattam. Általában karácsonykor sütöttük, most nyáron készült el.:)

Hozzávalók

A tésztához:

• 28 dkg vaj
• 2 tojás
• 15 dkg porcukor
• 50 dkg liszt
• 8 dkg kakaópor
• fél kk őrölt ánizs
• fél kk őrölt szegfűszeg

A bevonáshoz:

• 2 tojásfehérje
• 30 dkg porcukor

Elkészítés

1.  A vajat a tojással, és a porcukorral habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk.
3. A tésztát kinyújtjuk fél centi vastagra. Kiszúrjuk szív alakú szaggatóval.
4. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 12-15 perc alatt megsütjük.
5. A porcukrot összekeverjük a tojásfehérjével. Ha a kekszek kihűltek, a felét bevonjuk a tojásfehérjés porcukros masszával.